
Levern är ett inre organ hos ryggradsdjur. Blodet pumpas genom levern och utsätts där för enzymer som kan bryta ner många olika sorts molekyler. Resten av produktionen lämnar sedan kroppen med avföringen eller återupptas av blodet och resas en andra gång av njurarna. Levern bryter ner sockerart fruktos till glukos och andra monosackarider efter omvandlingen till glukos.

Levern sitter högst upp i magen ovanför magsäcken och är den viktigaste organ i våran kropp. Levern hör till hela kroppens system som syfter till ta up föda, ta upp näring och göra av sig med avfallet. Lever är kroppens största avsöndringorgan och hos en vuxen person väger den ungefär 1,5 kilo och sitter under diafragma på höger sidan i buken. Det är levern som producerar så kallade Galla som är viktigt för att cellen ska sönderdelas. Galla bildas inne i levern och sönderdelas genom små kanaler, som övergår i större kanaler och som tillslut hämnar i gallgången. Från gallgången går en sidogång till gallblåsen som sitter under levern. Det renar kroppen från olika slags gifter och gifter lagras i levern, sedan omvanlas sedan till andra ämne som lämnar kroppen med medföringen eller skickas till njurarna där de skickas ut tillsammans med Urinen.
- Sakina M-A Sa17c
Källor: